大阪たこやき たこぼん
認定番号：22 505 001
当店自慢の醤油だしベースの生地で大粒のタコを包み込んだ仕上がりです。 いかをたっぷり使用し、卵入りでボリューム満点のいか焼きもご用意しております。
イチオシポイント
伊丹空港の「大阪たこやき たこぼん」では、食品ロスの削減と、店舗での省エネ・節水を実現する、「美味しくて地球にやさしい店づくり」をスタッフ一同で目指していきます。
また環境省が推進する食べ残しのお持ち帰り普及活動「mottECO(モッテコ)」にも参画しております。
エコな取り組み
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フードロスを減らす
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省エネ・節水
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エコな備品・設備を使う
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エコな店舗運営
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お客様とのエコ活動
- 食べ残し料理の持ち帰りができる。
- 小盛などのメニュー設定がある。
- 屋内は終日禁煙である。
- アレルギー表示や原産地表示を行っている。
- 省エネ機器を導入している（LED）。
店舗独自の取り組み
- 先入れ・先出し/賞味期限などの保管ルールを徹底している。
- 車両通勤の社員にチェックシートを配布し、エコドライブを推進している。
- 持続可能なパーム油(RSPO 認証制度)を原料とした洗剤を使用している。
- タブレット端末を活用し、業務マニュアルのペーパーレス化を推進している。
- プロジェクトを発足し、社内のサステナビリティ活動を推進している。
- 従業員にエコバッグを配布し、環境意識を高めている。
- 社員のeco検定取得を推進し、環境コミュニケーション能力を高めている。