ストーンバーグ

認定番号:25 505 002
独自のレシピで俵型に形成したビーフ100%のハンバーグとステーキが自慢です。 熱々の石盤にのせられたハンバーグを、石盤の熱で、しっかりと焼き上げてお召し上がりください。ボリューム感あるハンバーグの見た目のインパクト、肉の焼ける音、ソースの香りが食欲をそそります。
イチオシポイント お子様からお年を召した方まで、ファミリー層を中心に幅広い年齢層のお客様がご来店されるレストランの特性を活かしながら、エコへの取り組みを推進。お客様のほぼ全員がオーダーされる看板メニューのハンバーグは、サイズを選択可とし、フードロスを削減するとともに、お客様満足度も向上させています。ほか、電源オンオフへの意識をチェックシートで高めるほか、取り組みを見える化することで省エネを推進しています。