エコレストラン

カリフォルニア・ピザ・キッチン

カリフォルニア・ピザ・キッチン

認定番号:25 505 003

公式サイト

カリフォルニアの自由な感覚から生まれたオリジナリティ溢れるプレミアムピザをメインに、アペタイザーからスープ、サラダ、パスタ、デザートまで、豊富なメニューを揃えたプレミアム・ピザ・ダイニング。

イチオシポイント カリフォルニアの自由な感覚、グローバルなブランドコンセプトを環境への取り組みを通して体現。電源のオンオフチェックシート記入による、スタッフ全員の意識向上、見える化を実施するほか、LEDの導入で恒常的な省エネを推進しています。

エコな取り組み

  • 食材を選び、むだなく運ぶ

  • フードロスを減らす

  • 省エネ・節水

  • エコな備品・設備を使う

  • エコな店舗運営

  • お客様とのエコ活動

  • エコレールマーク認定商品(ラップ)を使用している。
  • レインフォレスト・アライアンス認証ラベルの付いたコーヒーを使用している。
  • 見える化システム導入により電気、ガス、水道使用のモニタリングを行っている。
  • 容器包装のプラスチック使用量を削減した食器洗浄機用洗剤を使用している。

認定施設情報

  • 株式会社WDI JAPAN
  • 東京都港区六本木5-5-1 ロアビル9F
  • 03-5220-5551

認定施設一覧

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