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エコマーク「飲食店」セミナー 「これからの時代に求められる飲食店の環境対応」～飲食店選びの新基準～

2018.07.01イベント・セミナー

※定員に達したため受付を終了しました。

国連の「持続可能な開発目標(SGDs)」や「パリ協定」など、国際的に飲食店にも環境対応が求められる時代となっています。 本セミナーでは、環境省からの食品ロスやリサイクル等の施策、エコマーク認定店舗における環境配慮の取組事例や関連企業からIT技術の活用を紹介します。

PDFでのご案内  エコマーク「飲食店」セミナー 「これからの時代に求められる飲食店の環境対応」～飲食店選びの新基準～

日程と会場

8月8日(水) 14:00～16:00
日本環境協会　会議室
（東京都中央区日本橋馬喰町1-4-16 馬喰町第一ビル9F　アクセス）

主なプログラム

基調講演（14:05～）

「これからの時代に求められる飲食店の環境対応～食品ロス削減とリサイクルの最前線～　」（仮）
寺井　徹 氏（環境省　環境再生・資源循環局　リサイクル推進室　室長補佐）

事例紹介（14:35～）

  • 「 モスバーガーにおける環境配慮の取り組み」（仮）
    桑田　進 氏（株式会社モスフードサービス　CSR推進室　社会共創グループ　チーフリーダー）
     
  • 「飲食店 経営におけるIT技術の活用と食品ロス削減」（仮）
    内田　善久 氏（Okage株式会社　代表取締役CEO）
     
  • 「エコマーク「飲食店」認定店舗の取り組み事例とエコマークの活用方法」
    本間　隆之（公益財団法人日本環境協会　エコマーク事務局　基準・認証課　課長代理）

申込方法

※定員に達したため受付を終了しました。

本セミナーの参加対象者は主に飲食店事業者としています。開催日前日までにFAX(裏面)またはEメールにてお申し込みください。

  • FAXでのお申し込み：ご案内にあります「参加申込書」を＜０３－５６４３―６２５７＞までご送信ください。
  • Eメールでのお申し込み：貴社名、参加代表者名、参加人数、連絡先（電話番号/Eメールアドレス）を記載し、＜seminar@ecomark.jp＞宛てに送信ください。

＊参加申込受付の参加票の発行は致しません。当日お名刺で受付させていただきますのでご用意下さい。
＊定員に達した場合、受付を終了する場合がございますので、予めご了承下さい。その場合にはこちらから連絡致します。
＊申込に際しお預かりした個人情報は、当協会の個人情報保護方針等に基づき適正に管理いたします。

お問い合わせ

（公財）日本環境協会　エコマーク事務局
電話:03-5643-6253　FAX: 03-5643-6257　E-mail:seminar@ecomark.jp

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